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Pinzimonio in agrodolce alla melacotogna
Descrizione
SALSA: amalgamare tutti gli ingredienti in modo omogeneo e porre il tutto in una ciotola.
VERDURE: lavare e tagliare a strisce carote, finocchi, cetrioli, peperoni, sedano, ecc... Disporre le verdure tagliate su un piatto di portata lasciando la salsa al centro. Immergere le verdure nella salsa e gustare!

Ingredienti:
  • panna acidula semigrassa: 180 g
  • mostarda purée di mela cotogna: 1cucchiaio da minestra
  • sale: 1 pizzico
  • verdure varie
  • VERDURE

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